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Comment cuisiner la viande rouge ?

Certains aliments sont particulièrement compliqués à cuire. C’est le cas de la viande rouge dont la cuisson est un véritable casse-tête pour de nombreuses personnes. Comment réussir la cuisson d’une viande rouge ? Découvrez ici les diverses étapes à suivre …

Quel apéro pour 20 personnes ?

Pour un événement, avant le dîner il est souvent conseillé de commencer par un apéro. Ainsi, vous avez un large choix d’apéro disponible. Mais pour quel apéro opter pour un total de 20 personnes ? Découvrez dans cet article les …

Quelle est la meilleure machine à pâtes?

Pour former à volonté et en toute aisance les lasagnes, macaronis, spaghettis… de plus en plus de ménages équipent leur cuisine de machines culinaires comme les machines à pâtes. Malheureusement, il existe sur le marché différents modèles ; ce qui …

Quelle quantité par personne pour un apéritif dinatoire ?

Partager un moment convivial autour d’un verre avant de passer à la table fait toujours du bien. Toutefois, connaître la quantité d’apéritif par personne permet de faire des économies et moins de gaspillage. Quelle quantité par personne pour un apéritif …